Hoi An Ecotour

Itinerary in details

• HOI AN - CAM THANH ECO TOUR (B, L) - Guide local anglophone

  08h30 : Départ de votre hôtel en vélo aux alentours de Hoian (environ ~ 15km) en direction du village des maraîchers de Tra Que.

  Note : Plus de 200 propriétaires et 500 cultivateurs vivent sur place et cultivent environ 20 types de légumes et d’herbes différentes comme la menthe, la salade, le basilic, la coriandre, le brocoli etc… Les maraichers n’utilisent pas de pesticides, ni d’OGM, afin de privilégier les engrais naturels comme l’algue qui est récoltée en barque dans le fleuve tous les matins par les maraichers.

  10h00 : Durant la promenade, vous traverserez d’immenses champs de riz en pleine nature en empruntant des chemins paisibles, loin des sentiers touristiques. Tout au long du circuit, vous pourrez observer les activités quotidiennes des habitants.

  11h00 : Arrivée à Tra Que pour une promenade qui vous permettra d’être en contact avec les habitants locaux qui travaillent dans les jardins. Vous y apprendrez l'histoire du village, la méthode de culture des légumes, l'utilisation des plantes médicinales, la pharmacopée vietnamienne et participerez aux activités de jardinage telles que fertilisation des terres avec les algues du fleuve en compagnie des maraîchers.

  12h00 : Promenade dans la rizière, puis visite du marché local Ba Le, à l’école maternelle jusqu’au village des pêcheurs de Van Lang et la forêt de cocotiers d'eau de Bay Mau.

  Note :  Environ 4 hectares, entourés par la forêt des mangroves, de canaux, des maisons couvertes en feuilles de cocotier d’eau. Pendant la guerre du Vietnam, c’était le refuge des personnes et des soldats locaux. De nos jours, cet endroit est célèbre pour fournir les meilleurs fruits de mer.

  Arrivée au village, vous serez chaleureusement accueillis chez Monsieur Han où vous rencontrerez sa famille sur 3 générations. Vous aurez également l’occasion de goûter le thé vert et de vous promener dans le village. Plus tard, les pêcheurs vous amèneront à la découverte de leurs techniques de pêche traditionnelle et de leurs forêts de cocotiers par une croisière en « Thung chai» - (Bateau panier).

  13h30 : Retour chez Mr.Hân pour la préparation du déjeuner avec sa famille tels que les crêpes croustillantes, Nem de Hoi an, Tam hu (Porc - Crevette - Herbes attachés par de la ciboulette), poissons grillés dans la feuille de bananier… et dégustation de vos plats.

  14h30 : Après le déjeuner, profitez d’un moment détente avec massage des pieds aux herbes médicinales. Après cette pratique thérapeutique traditionnelle, vous pourrez vous relaxer à l’ombre des cocotiers d’eau avant de retourner en vélo à Hoi An vers 16h00.

  Fin des services