Résumé du circuit: La gastronomie authentique à Hanoi

DESTINATION : Hanoi – Le village de Thuy Linh

DURÉE:  Une demie – journée

CATÉGORIES: Excursion à Hanoi. Hanoi tour de ville, cours de cuisine à Hanoi

ACTIVITÉS: Visites culturelles, vélo et cours de cuisine

Description du circuit :

La gastronomie authentique à Hanoi est une excursion unique, une autre facon de découvrir la capitale millénaire du Vietnam. Cette excursion vous permet de visiter Hanoi autrement que par ses visites de monuments historiques. Sa cuisine succulente est connue depuis fort longtemps pour son raffinement.

Durant votre cours de cuisine Hanoi, vous consacrerez votre matinée à un cours de cuisine dans un charmant village au bord du fleuve rouge, typiquement Tonkinois. Vous allez non seulement apprendre comment faire lacuisine vietnamienne mais aussi de découvrir un village typique: les temples, les maisons avec décorantions anciennes, le jardin de bonsais, les champs de légumes….. . Vous serez séduits par l’art d’assaisonner les plats de viandes et de légumes par un mélange d’herbes aromatiques, ainsi que par les méthodes de cuisson qui donnent une saveur unique aux plats, saveur que vous ne trouverez nulle part ailleurs.

Les temps forts du circuit :

• Participation à un cours de cuisine intéressant
• Découverte du village dans la banlieue de la capitale Hanoi
• Exploration de la culture vietnamienne à travers les plats typiques
• Dégustation des spécialités de Hanoi
• Circuit privé avec des visites et prestations sur mesure

Itinéraire en bref et carte du circuit :

Hanoi – village de Thuy Linh

Résumé du circuit : Hoi An Ecotour

DESTINATION : Le village de légumes de Tra Que, le village de Cam Thanh, l’estuaire de Cua Dai

DURÉE : 1/2 journée

CATÉGORIES : Excursion à partir de Hoian, Hoi An ecotour

ACTIVITÉS : Visites culturelles, marche, vélo, barque et découverte de la gastronomie locale.

Description du circuit :

Hoi An écotour avec Asia Hero Travel d’une demi-journée c’est pouvoir sortir de la ville et être proche de la campagne. Vous allez découvrir la ferme de légumes de Tra Que qui possède des rizières et l’estuaire de Cua Dai. Offrez-vous une promenade sur le bateau panier, un bateau typique des pêcheurs au centre du Vietnam, pour un moment inoubliable. Vous aurez peut-être la chance d’apprendre à pêcher comme les habitants !

Hoi An écotour est vraiment l’attraction phare ! Vous pourrez prendre un vélo pour partir vous baigner sur l’une de ses magnifiques plages ou alors, visiter les sites autour de Hoi An, des villages maraîchers. Vous aurez également l’occasion de participerez aux activités de jardinage !

Ce circuit s’adresse surtout aux amoureux de la nature et désirant être en immersion à la campagne auprès des habitants du Vietnam.

Les temps forts du circuit :

• Ballade en vélo dans la campagne de Hoi An et découverte des rizières.
• Découverte de la culture maraichage dans le village de légumes de Trà Quế.
• Initiation à la pêche traditionnelle.
• Croisière dans la forêt de cocotiers.
• Cours de cuisine avec Mr. Hân.
• Découverte de la gastronomie de Hoi An.
• Balade à vélo dans le village des maraîchers. 

Itinéraire en bref et carte du circuit: Hoi An Ecotour

JOUR 01 : Hoi An – Village de Tra Que – Cua Dai – Cam Thanh – Hoi An.

Résumé du circuit: Gastronomie du Vietnam

DESTINATION : Hanoi – Halong – Hue – Hoi An – Sai Gon – Can Tho – Marché flottant

DURÉE :  12 jours/ 11 nuits

CATÉGORIES : Circuits gastronomique, la cuisine du Vietnam, voyage gastronomique au Vietnam.

ACTIVITÉS : Visites culturelles, marchés locaux, cours de cuisine, rencontre de la population locale, barque, croisière, détente et découverte de la gastronomie locale.

Description du circuit :

Gastronomie du Vietnam est un circuit gastronomique au Vietnam, dont vous allez essayer la cuisine vietnamienne, qui est sans doute l’une des meilleures au monde.

Elle reflète la diversité culturelle et ethnique du pays. Les odeurs, les couleurs, les goûts et bien plus ! C’est une cuisine très variée car elle a subit de nombreuses influences en fonction de son ère géographique. Par exemple, le Nord sera davantage influencé par les saveurs chinoises par une utilisation moindre des sauces, mais davantage d’herbes naturels (qui sont excellentes pour la santé), tandis qu’au Sud, les saveurs indiennes prendront le dessus, notamment avec le lait de coco. Si vous êtes passionné par les gastronomie exotiques, le Vietnam est fait pour vous. Elle se distinguera notamment de la cuisine chinoise.

Gastronomie du Vietnam – un voyage culinaire au Vietnam avec Asia Hero Travel sera un séjour incroyable pour tous vos sens (surtout celui du goût) et va vous permettre de comprendre un peu plus ce pays situé au carrefour des civilisations.

Au programme : Dégustation de plats typiques, cours de cuisine avec des chefs de renom, visite des marchés locaux, des jardins et des fermes biologiques pour partir à la rencontre des produits. Tout est rassemblé pour vous faire découvrir la cuisine du Vietnam à travers ses produits, ses modes de préparation et le service à la vietnamienne.

Les temps forts du circuit :

• Découverte des spécialités culinaires variées du Vietnam et son secret gastronomique du Nord au Sud du pays et repas gourmets dans les restaurants les plus typiques.
• Cours de cuisine avec des chefs renoms & repas chez l’habitant
• Visite des jardins potagers et des fermes de légumes “Bio”
• Visite de sites incontournables du Vietnam

Itinéraire en bref et carte du circuit

Résumé du circuit: Hanoi – Cours de Cuisine

DESTINATION : Hanoi – Song Phuong – Hoai Duc

DURÉE: 1/2 journée

CATÉGORIES: Excursions uniques, circuit à Hanoï, cours de cuisine à Hanoi.

ACTIVITÉS: Visites culturelles, randonnée, marché local, rencontre des habitants et découverte de la gastronomie.

Description du circuit :

Hanoi – Cours de cuisine est une excursion qui vous permettra de profiter de l’expérience d’une demi-journée qui comprend une visite d’un marché local et d’un cours de cuisine avec Mme Manh. Visite de son village traditionnel où vous aurez la possibilité de voir les fermiers vietnamiens à l’œuvre.

Mme Manh vit dans la banlieue de Hanoi, au Vietnam et elle aime la tradition, la culture et la nature. Elle souhaite échanger avec tout le monde son expérience. Ses parents sont des agriculteurs et travaillent très dur sur la belle terre (plantation de fruits et légumes). Sa famille aime rencontrer des voyageurs du monde entier pour présenter leur vie, leur région avec le marché local.

Ce circuit Hanoi – Cours de cuisine avec Asia Hero Travel vous permettra donc d’échanger avec les locaux, de cuisiner des plats traditionnels et de partager un moment de paix avec une famille vietnamienne.

Les temps forts du circuit :

• La sortie de la ville Hanoi pour la banlieue, visites d’un marché local
• La rencontre avec l’habitant, accueillit chez Mme Manh pour la visite du village traditionnel et faire une cour de cousine chez elle, vraiment une cuisine vietnamienne,
• Flâner dans la campagne vietnamienne, visite des jardins de maraichage
• Visite d’une pagode et d’un temple.

Itinéraire en bref et carte du circuit: Hanoi – Cours de cuisine

JOUR 01 : Hanoi – Hoài Duc – Song Phuong – Hanoi